MEL 500G POTE

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Mel 100% Natural, produzido na região de Boa Esperança (MG), local de forte presença de matas nativas e grandes plantações de café, que trazem um aroma diferenciado. O Mel é produzido a partir do néctar de diversas flores, por isso pode variar de cor, sabor e aroma de um lote para outro. Com uma prática embalagem é ideal para food services ou diversas receitas.
Além de ser utilizado como adoçante natural, o mel também pode ser usado para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a capacidade digestiva e aliviara prisão de ventre. Além disso, o mel é considerado anti-séptico, antioxidante,anti-reumático, diurético, digestivo, expectorante e calmante. A florada do Campo ou Silvestre é proveniente de diversas flores e é o mel mais comum do mundo! 

Todo o mel puro tende a cristalizar. A cristalização do mel acontece por um processo natural em que separa a glicose da frutose, formando cristais. Isso é sinal de qualidade e pode consumir tranquilamente. A cristalização geralmente acontece no inverno por conta das baixas temperaturas. Para descristaliza-lo, basta colocar a embalagem em banho maria até 45º por 15 minutos para voltar a liquidez sem perder as propriedades.

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Sobre a loja

O Apiário Encanto da Serra, fundado 2001, possui unidade extratora na Fazenda Águas Verdes, localizada no município de Boa Esperança, em Minas Gerais. É uma empresa familiar que se iniciou devido à paixão por abelhas de um dos fundadores. Hoje, referência no mercado do sul de minas, o apiário fornece seus produtos PREMIUM através da loja física, loja online e também parceiros que variam entre supermercados e farmácias.

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